АНАПА и Краснодарский край

Йогурт (Болгария)

Артикул: 35
Альбом: Закваски
95,12 руб.

Состав закваски для йогурта


• Streptococcus thermophiles;
• Lactobacillus bulgaricus.

Польза


Болгарская палочка — важный показатель качества натурального йогурта. Ее деятельность угнетает болезнетворные микробы, поэтому при регулярном употреблении йогурта кишечник очищается от патогенных микроорганизмов и токсинов. Кроме того, устанавливая особую среду в кишечнике, болгарская палочка препятствует появлению новых вредоносных бактерий.
Ежедневное употребление кисломолочных продуктов восстанавливает и поддерживает баланс микрофлоры кишечника, а вместе с ним улучшается здоровье в целом, так как иммунитет человека в большой степени зависит от правильной работы ЖКТ.
Мягкий вкус йогурта на закваске делает его настоящим лакомством — даже дети с удовольствием едят его без сахара.

Как готовить


1. подогреть ультрапастеризованное молоко до 38-40°C (любое другое прокипятить и остудить до нужной температуры);
2. открыть пакетик закваски «Йогурт» и высыпать всё содержимое в молоко;

3. перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени;

4. оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;

5. густая консистенция говорит о готовности продукта;

6. готовый йогурт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.

Цена указана за 1 пакетик весом 1 гр  (хватит на 1-3 литра молока).


Подробные рецепты для приготовления йогурта из закваски разными способами

Условия хранения:

  • 12 месяцев при t до +25 С

* Наличие продукции и условия продажи/доставки по Вашему местоположению могут отличаться от указанных на сайте 
Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
Вчера в 15:12
Идет сбор заказов
Собрано 19%
Выкуп № 4
Мин. сумма выкупа: 3 000 руб.
Орг. сбор: 16,00 %
Участников закупки: 2
Минимальная партия 3000р
Без рядов
Орг.сбор 16%
Транспортные расходы делятся в равных долях на всех участников закупки.