АНАПА и Краснодарский край

Кориандр

40,6 руб.

Вес 22г.

Состав: Семена кориандра.

   Кориандр используется для выпечки некоторых сортов хлебобулочных изделий, в кондитерской и ликероводочной промышленности, для изготовления рыбных консервов. В домашней кулинарии кориандр применяют для ароматизации супов, тушеного мяса. Кориандр используется для приготовления маринадов, квашения капусты, выпечки.

   Родом из южной Европы, кориандр считался чрезвычайно полезным и использовался в кулинарии и медицине еще 5000 лет до н.э. (он упоминается в древних санскритских тестах, в египетских папирусах и в Библии). В Средние Века кориандр клали в любовные зелья; китайцы думали, что кориандр может сделать человека бессмертным; древние египтяне клали семена кориандра в гробницы фараонов, когда как в Южно-восточной Азии ему просто приписывали возбуждающие свойства. Римляне использовали кориандр для пробуждения аппетита; и это они привезли кориандр в Англию. В Россию кориандр завезли из Испании в 1830 г.

Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Вы недавно смотрели
Кориандр
40,6 руб.
Закупку проводит
Сегодня в 16:22
Идет сбор заказов
Собрано 0%
Закупка:
Выкуп № 4
Мин. сумма выкупа: 5 000 руб.
Орг. сбор: 16,00 %