АНАПА и Краснодарский край

Крахмал Кукурузный Безглютеновый "Гарнец" 400г

Артикул: 00-00002565
86,25 руб.

Пищевая ценность продукта

Белки

0,0 г

Жиры

0,0 г

Углеводы

85,14 г

Энергетическая ценость

340,56 кКал

Описание товара

Производитель
Гарнец
Состав
кукурузный крахмал.
Информация

Крахмал Кукурузный Безглютеновый "Гарнец" 400гКукуруза, или маис - однолетнее растение, принадлежащее к семейству злаковых, роду Zea, который представлен только одним видом Zea Mays.

Важнейшее свойство кукурузного крахмала – повышенная способность к набуханию в холодной воде без химических изменений по сравнению с исходным состоянием.

Кукурузный крахмал используют для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, когда необходимо ослабить действие клейковины и придать продукту большую мягкость и влажность, одновременно уменьшив количество сахара и жира, например в производстве бисквитов, вафельных стаканчиков, печенья и др.

Пересушенный кукурузный крахмал с пониженной влажностью используют в кондитерской промышленности при отливке мягких конфет и корпусов шоколадных конфет.

Кукурузный крахмал используют в хлебопекарнях для улучшения свойств пшеничной муки: увеличения мягкости и создания хорошей структуры хлеба.

Кукурузный крахмал необходим для питания нервных клеток, поэтому данный продукт следует включить в рацион питания людям с заболеваниями нервной системы; также помогает в формировании мышечных волокон, поэтому полезен людям, желающим увеличить мышечную массу тела.

Для производства кукурузного крахмала используется только свежая кукуруза.

Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
Тася 3,0
Вчера в 13:35
Идет сбор заказов
Собрано 16%
Выкуп № 2
Мин. сумма выкупа: 5 000 руб.
Орг. сбор: 15,00 %
Участников закупки: 2
Предоплата 100%
Если вы кладёте товар в корзину, значит вы готовы его оплатить