АНАПА и Краснодарский край
Ближайшие выкупы:

Ряженка (Россия)

Артикул: 1608
Альбом: Закваски
57,33 руб.

 

 

Такую ряженку лучше готовить сразу 3 литра :) 1 литр слишком быстро закончится.

 

 

Состав закваски:


Streptococcus thermophilus.

 

 

 

Польза:


В ряженке содержится много полезных веществ, в том числе и витаминов: B1, B2, C, E, PP, β-каротин. А также минералы: кальций, магний, железо, натрий, фосфор и калий. В этом напитке присутствуют практически все вещества, которые есть в молоке, но при этом они усваиваются значительно лучше. Как и все кисломолочные продукты, ряженка отличается высоким содержанием полезных бактерий, улучшающих работу желудочно-кишечного тракта и почек. Ряженка прекрасно усваивается организмом, нормализует микрофлору кишечника, подавляет размножение гнилостных бактерий и повышает иммунитет. В состав белка, который содержится в ряженке, входят незаменимые аминокислоты, многие из которых не повторяются больше ни в каких продуктах (кроме молочных), особенно важными считаются ростовые аминокислоты (лизин и метионин). Молочные белки лучше усваиваются организмом и быстрее перевариваются, чем мясные и рыбные. В них присутствует полный состав альбуминов, казеинов, глобулинов, необходимых человеческому организму.

 

 

 

 

 

Как готовить:


1. подогреть ультрапастеризованное топленое молоко до 35-40°C (любое другое прокипятить около 5 минут и остудить до нужной температуры);
2. открыть пакетик закваски «Ряженка» и высыпать всё содержимое в молоко;
3. перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени;
4. оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
5. густая консистенция говорит о готовности продукта;
6. готовую ряженку убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.

 

 

 

 

Условия хранения:

 

 

  • 12 месяцев при t до +25 С
  • 18 месяцев при t до +8 С


Цена указана за 1 пакетик весом 0,5 г (хватит на 1-3 литра молока).

* Наличие продукции и условия продажи/доставки по Вашему местоположению могут отличаться от указанных на сайте

Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
Сегодня в 18:42
Идет сбор заказов
Собрано 7%
Выкуп № 4
Мин. сумма выкупа: 5 000 руб.
Орг. сбор: 17,00 %
Участников закупки: 1
Минимальная партия 3000р
Без рядов
Орг.сбор 17%
Транспортные расходы делятся в равных долях на всех участников закупки.